In Küchen und Produktionsräumen der lebensmittelverarbeitenden Industrie kommt es neben absoluter Hygiene ebenso auf den Schutz der tragenden Bauteile an. Die dabei auftretenden chemischen, physikalischen und mechanischen Beanspruchungen müssen besonders bei Küchenabdichtungen und in Planung und Auswahl der Produkte berücksichtigt werden.
Schematischer Aufbau mit Produktbeispielen
Ausgleichslage
Glasvlies
Das Glasvlies dient als Leiter für die Leckageortung und optional als Trennlage.
Sarnafil® Verbundblechtafeln
Sika® Tape K-200 Felt
Dehnungstreifen
Randdämmstreifen dienen zur Schallentkopplung und trennen schwimmenden Estrich von angrenzenden
Bauteilen. Bei der Verlegung ist es wichtig, dass die Dämmstreifen vor der Estrichdämmung angebracht werden und sie den Oberbelag überragen.
Wärmedämmung
Sikagard® Wallcoat AL-12 Hygienic
SCHÖNOX® EA PUR / EA PUR S
System nach DIN 18534-32-
komponentige Polyurethan-Abdichtung
SCHÖNOX® ST Fugenabdichtungsband
Querelastisches und beidseitig vlieskaschiertes Spezialfugendichtband
SCHÖNOX® Q6 Fliesenkleber
Stark staubreduzierter flexibler Universal-Pulverkleber.
Hydraulisch erhärtender, hoch flexibler, verbrauchs- und verarbeitungsoptimierter, staubarmer Pulverkleber mit Leichtfüllstoffen. SCHÖNOX Q6 entspricht der Richtlinie für Flexmörtel der Deutschen Bauchemie. SCHÖNOX Q6 entwickelt aufgrund modernster Rohstoffe und innovativer Produktionsverfahren beim Anmischen mit Wasser ca. 90 % weniger Staub.
SCHÖNOX® XR 40
Zementärer Belastungsfugenmörtel
Schlämmfähiger zementärer Fugenmörtel für die
Verfugung von keramischen Belägen in Bereichen, die hohen mechanischen
Belastungen, Tausalz, Mineralöl, Hochdruckreiniger und chemischen
Belastungen (Beständigkeitsliste beachten) ausgesetzt sind. Für den
Innen- und Außenbereich. Besonders geeignet in Schwimmbecken,
Werkstätten und Waschanlagen.
SCHÖNOX® PL Plus
Wandspachtel
Ausgleichsschicht
Ihr Nutzen - Ihre Vorteile
Ausgezeichnet dicht!
- Anforderungsgerecht
Erfüllt die Anforderungen nach DIN 18534 - Chemisch beständig
Kein Risiko der Tragwerksschädigung durch chemisch aggressive Substanzen - Universell einsetzbar
FPO- und PVC-Kunststoffabdichtungsbahnen für unterschiedlichste Anforderungen - Umfassende Produktpalette
Einsatz von Produkten aus Abdichtung, Fußbodentechnik und Bodenbeschichtung möglich
Die Sika Produktpalette
Wir unterstützen Sie gerne bei der Planung Ihrer individuellen Abdichtungslösung. Unsere Fachberater ermitteln dabei Ihrenindividuellen Bedarf und stellen die für Sie optimale Abdichtungslösung zusammen.
Fragen Sie bei uns nach:
- Fliesen-, Wand- und Fussbodentechnik
- Wand- und Bodenbeschichtungen
- Abdichtungen
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Sika@Work - Referenzen
Großküche ProServ Gourmet GmbH abgedichtet
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In Großküchen treten hohe Feuchtigkeit, Temperaturschwankungen und chemische Belastungen auf. Eine geeignete Abdichtung schützt die Bausubstanz und gewährleistet hygienische Bedingungen.
Neben der Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und Chemikalien muss die Abdichtung mechanischen Belastungen standhalten und den hygienischen Anforderungen entsprechen.
Es werden häufig Kunststoffabdichtungsbahnen wie FPO oder PVC sowie Flüssigkunststoffe verwendet, die speziell für diese Einsatzbereiche entwickelt wurden.
Die Lebensdauer variiert je nach Material und Beanspruchung, liegt jedoch bei fachgerechter Ausführung und regelmäßiger Wartung oft bei mehreren Jahrzehnten.
Regelmäßige Inspektionen und Reinigungen sind notwendig, um die Funktionalität und Hygiene dauerhaft sicherzustellen.
Sika bietet eine verschiedene Abdichtungslösungen an, darunter die besonders mechanisch widerstandsfähigen Kunststoffabdichtungsbahnen Sarnafil® AT und Sarnafil® TG 66, welche in verschiedenen Dicken verfügbar sind.
Sika-Produkte zeichnen sich durch hohe Beständigkeit gegenüber chemischen und mechanischen Belastungen aus und erfüllen die strengen Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie. Besonders ist bei Sika zudem die Lieferung des gesamten Produktportfolios aus einer Hand. Neben der Abdichtung kann auch Fliesen- und Wandtechnik sowie Wand- und Bodenbeschichtungen aus dem Hause Sika geliefert werden.
Ja, beispielsweise wurde die Abdichtung der Großküche ProServ erfolgreich mit Sika-Produkten durchgeführt.
Sika unterstützt bei der Planung individueller Abdichtungslösungen und stellt passende Produkte bereit.